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Cocina

Manzanas Embrujadas: Elixir Dulce de Halloween

Manzanas Embrujadas: Elixir Dulce de Halloween Preparar estas manzanas embrujadas no es tarea para los débiles, pues el caramelo hirviente es tan peligroso como delicioso. Pero cuidado, una vez listas,

Manzanas Embrujadas: Elixir Dulce de Halloween
  • Publishedoctubre 7, 2024

Manzanas Embrujadas: Elixir Dulce de Halloween

Preparar estas manzanas embrujadas no es tarea para los débiles, pues el caramelo hirviente es tan peligroso como delicioso. Pero cuidado, una vez listas, los pequeños monstruos no podrán resistirse a devorarlas. Son el oscuro y dulce obsequio perfecto para una noche de Halloween aterradora.»

  • Tiempo Preparación20 mínimo
  • Tiempo Cocción10 mínimo
  • Realizar Tiempo30 mínimo
  • Energía282 calorías
  • DifilcutadFácil
  • Cocina
    • Postre
    • Hallowee

Ingredientes

Manzanas Embrujadas

  • 8 manzanas rojas
  • 400 g de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 4 cucharadas de jarabe dorado
  • colorante alimentario rojo o negro
  • brillantina alimentaria roja o negra (opcional)

Método

Preparación:

1

Arranca los tallos de las manzanas como si extrajeras un oscuro secreto, y clava el extremo afilado de cada rama o palo de helado en el corazón de la fruta, asegurándote de que quede bien sujeto… como si de un ritual siniestro se tratara. Prepara la escena sobre una tabla de madera, cubriéndola con un gran trozo de papel de hornear, como el sudario de las víctimas que están por venir.

2

En un caldero, vierte el azúcar junto con el zumo de limón y el agua, como si estuvieras preparando una poción maldita. Lleva la mezcla a ebullición, permitiendo que el azúcar se disuelva lentamente. Con movimientos suaves, deja que el caramelo burbujee y retuerza su dulzura sin revolver, mientras añades el jarabe dorado, que transforma la mezcla en una sustancia mortal. Deja que hierva hasta alcanzar la temperatura de «quebradizo» o 150 °C, el punto exacto para atrapar almas desprevenidas. Si no tienes un termómetro, lanza una gota del brebaje en agua fría… si se endurece de inmediato, sabrás que tu poción está lista. Añade unas gotas de colorante alimentario como si invocaras magia oscura y apaga el fuego tras mezclar todo con la brillantez del inframundo.

3

Con rapidez diabólica, sumerge cada manzana en el caldero embrujado, cubriéndola por completo con el caramelo encantado. Deja que el exceso se escurra como el último aliento de tus víctimas antes de colocarlas sobre el sudario de papel. Repite el hechizo con las manzanas restantes, recalienta el toffee si es necesario. Estas delicias deben ser devoradas el mismo día, antes de que la maldición expire.

  • Datos Nutricionales

  • Cantidad por ración
  • Calorias282
  • % Valor diario*
  • Grasa total0 gramo0%
  • Grasa saturada0 gramo0%
  • Carbohidratos totales68 gramo24.73%
  • Fibra dietética2 gramo7.14%
  • Azúcares totales68 gramo
  • Proteína0 gramo0%
  • Yodo0.1 mg0.07%
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