Alimentaria2026
Aceites de oliva que te cuentan su historia con un simple código QR
Aceites que cuentan su alma al escanear un QR
10/01/2026
Aceites que cuentan su alma al escanear un QR
Desde que comencé mi viaje con la dieta keto en Baix Llobregat, he experimentado una transformación que va más allá de lo físico.
Crujientes que salvan cosechas — sabor local y sostenibilidad en cada mordisco. Productos innovadores presentados en Alimentaria & Hostelco 2026 muestran cómo aprovechar frutas y verduras imperfectas para crear snacks de alta calidad.
El pan que dura el doble: frescura que une barrios
Espárragos trigueros a la parrilla con romesco suave.
Fresco tartar de atún rojo con aguacate y sésamo negro.
Pechuga de pavo jugosa y suave con puré cremoso y especiado.
Estofado ligero de lentejas caviar y espinacas frescas.
Fresco carpaccio de calabacín con lima, menta y piñones.
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