Descripción
Casa Mía Italia (Hermanos Piai)
Típica trattoria familiar italiana con platos caseros auténticos. Destacada en el Top 10 de TheFork España. Ambiente familiar y acogedor con cocina tradicional Emiliana.
Platos de pasta fresca del día y especialidades italianas.
¿Se puede meter el hogar en una maleta? ¿Puede el recuerdo de una abuela¿viajar a través del mar y servirse en un plato?
Andrea y Emanuele Piai lo hacen cada día
Su restaurante se llama Casa Mía, y no es un nombre, es una declaración de intenciones. En un mundo de imitaciones, ellos apostaron por la verdad más pura: la cocina de su infancia, hecha a mano, sin atajos.
En nuestro nuevo episodio de «Historias que Arden», te invitamos a su mesa para descubrir:
🎙️ La valentía de dos hermanos que defendieron la autenticidad frente a un mar de clichés.
✨ El ritual sagrado de amasar la pasta fresca cada mañana, un trabajo que para ellos es innegociable.
❤️ La dinámica perfecta entre el guardián de la memoria (en la cocina) y el anfitrión del recuerdo (en la sala).
Esta no es una historia sobre un restaurante italiano. Es la prueba de que el éxito más grande es hacer que un extraño, por una noche, se sienta como en casa.
▶️Dale al Play. Prepárate para un viaje de vuelta al hogar a través del sabor.