TERAPEUTA – DIETISTA – NATURÓPATA. Baix Llobregat

Mari Nieto Dietista Online

TERAPEUTA – DIETISTA – NATURÓPATA. Baix Llobregat. Desde el 2006, ha trabajado de forma presencial ayudando a quienes buscan mejorar su salud a través de la alimentación.

Sin embargo, queremos que conozcas un poco más de su historia, no solo desde la perspectiva profesional, sino también desde el lado más personal, el que le llevó a convertirse en dietistas apasionadas por el bienestar.

Sus Primeros Recuerdos con la Comida

La pasión por la alimentación no surgió de la noche a la mañana; Fue un proceso que comenzó en su infancia. Recordamos a nuestra madre cocinando, mientras ayudábamos a cortar el pollo, ya nuestro abuelo describiendo con entusiasmo los platos que preparaba. Él escribió todas sus recetas para que no se olvidaran, y esos recuerdos, llenos de aromas y sabores, formaron un vínculo emocional profundo con los alimentos.

Sin embargo, la relación con la comida no siempre fue sencilla. Durante la adolescencia, enfrentamos un desafío importante relacionado con el sobrepeso, un momento que marcó un antes y un después en nuestra vida. Este fue el detonante para iniciar un viaje que nos ha llevado a entender, amar y respetar la alimentación desde múltiples ángulos.

De la Experiencia Personal a la Formación Profesional: TERAPEUTA – DIETISTA – NATURÓPATA

Cuando comenzamos nuestros estudios en dietética, pesábamos más de 80 kilos. Durante ese tiempo, logramos perder 20 kilos, un cambio que nos hizo comprender de primera mano el esfuerzo físico y emocional que implica transformar el cuerpo. Aunque preferimos hablar de «recomposición corporal», este proceso nos motivó a seguir aprendiendo ya ayudar a otros.

Tras completar nuestra formación en dietética, continuamos ampliando conocimientos con estudios en naturopatía, alimentación vegetariana, nutrición deportiva y otras disciplinas relacionadas con la salud. Cada paso nos permitió profundizar en temas como las patologías digestivas, las alteraciones metabólicas y las emociones vinculadas con la alimentación.

Especialización en Patologías Digestivas e Inflamatorias

En nuestra trayectoria, nos hemos especializado en abordar trastornos inflamatorios y digestivos que impactan en la calidad de vida. Desde intolerancias alimentarias hasta enfermedades autoinmunes, nuestro enfoque se basa en restaurar el equilibrio del cuerpo, comprender cómo ciertos alimentos afectan a cada persona y proporcionar herramientas prácticas para mejorar la salud.

Entre las áreas en las que nos enfocamos están:

• Alergias e intolerancias (fructosa, sorbitol, etc.).
• Enfermedades inflamatorias intestinales como el síndrome de intestino irritable.
• Síndromes metabólicos, incluyendo diabetes e hipertensión.
• Alteraciones hormonales como el síndrome del ovario poliquístico y endometriosis.
• Problemas relacionados con la microbiota, que incluyen infecciones recurrentes o problemas de la piel.

Nutrición Integrativa: Una Visión Holística

Entendemos que la alimentación no es solo un menú o una dieta. Es un sistema complejo influenciado por la psicología, las emociones, las relaciones interpersonales y hasta el descanso. Por eso, nuestro enfoque es integrativo. Estudiamos cómo cada uno de estos aspectos influye en la salud, abordando problemas como la ansiedad por la comida, las recompensas emocionales y la culpa que muchas veces acompaña a los hábitos alimentarios.

Desde 2016, nos hemos sumergido en el fascinante mundo de la microbiota y la neurociencia terapéutica, dos pilares que han cambiado nuestra forma de entender las alteraciones digestivas y el impacto psicológico de la alimentación. Este aprendizaje ha sido clave para sanar nuestra relación con los alimentos y trasladar ese conocimiento a quienes confían en nosotros.

¿Qué haces hoy?. TERAPEUTA – DIETISTA – NATURÓPATA

Actualmente, nos dedicamos a acompañar a las personas en su camino hacia la recomposición corporal, ayudándoles a perder peso, ganar masa muscular o mejorar su salud digestiva. Abordamos cada caso de forma personalizada, teniendo en cuenta tanto los objetivos físicos como los aspectos emocionales y psicológicos que puedan estar influyendo en los hábitos alimentarios.

Nuestro compromiso es estar siempre en constante formación. Actualmente, nos especializamos en Nutrición Hormonal Femenina y continuamos con estudios avanzados en Nutrición Clínica, porque creemos que siempre hay más por aprender y aplicar para mejorar la salud de las personas.